禁鲜令首日遭遇尴尬不少牛奶仍然姓鲜提升设备凌源手摇油泵密码键盘夜视仪OrE

“禁鲜令”首日遭遇尴尬 不少牛奶仍然姓“鲜”

国家质检总局规定，从昨天起，牛奶标签将不得随意标注“鲜奶”二字。在“禁鲜令”实施首日，却在杭州众多超市中发现，不少牛奶仍然没有更改“姓氏”，“纯鲜牛奶”、“鲜纯牛奶”等“鲜奶”一族的身影随处可见。 而消费者对此反应不一。“如果一种标的Ian表示是鲜奶而另一种不是，那我水位计肯定会买鲜奶。”在乐购超市杭州河滨店，顾客俞女士告诉，她一直喝的是鲜奶，一旦以后“鲜奶”消失了，她从感情上一下子难以接受。而有的消费者则反应平静。“只不过是名头的变化而已，我觉得无所谓。”在欧尚超市杭州大关店，正在选购牛奶的顾客鲍先生对表示，“同一种牛奶，不会因为一个品牌标着‘鲜奶’而另一个没有，我就会改变以往的消费习惯。” 超市牛奶仍有不少“鲜”面孔 “怎么可能没有鲜奶？看，这里都是，蒙牛的，伊利的，燕牌的……”昨天，在乐购超市杭州河滨店，当向营业员询问有没有鲜奶卖时，她指着牛奶销售区热情地向介绍。 看到，蒙牛纯鲜牛奶、光明纯鲜牛奶、燕牌压榨机纯鲜牛奶、美丽健鲜纯牛奶等“鲜奶”一族，占据了牛奶销售区的大部分空间。不过，发现，去掉“鲜”字的蒙牛纯牛奶也已经摆在了货架上，包装箱上打上了“新装上市”四个字。而毗邻的蒙牛纯鲜牛奶，则搞起了促销。看得出，蒙牛正为鲜奶退市做准备。 随后在好又多超市杭州朝晖店、欧尚超市杭州大关店等超市看到，尽管新装后的蒙牛以及新希望双峰、天山雪等少数几种牛奶包装上找不到“鲜”字，其他大多数耳熟能详的牛奶包装上仍能看到被突出使用的“鲜”字。 “可能要到节后才会真正严格执行吧。”好又多超市负责牛奶销售的张先生对解释说。 制奶企业不愿拿掉“鲜”字 “如果牛奶生产企业提出申请并获得批准的话，旧包装可一直使用到明年6月1日。”昨天，省质监局标准化处处长白雪告诉，“禁鲜令”确实已经开始实施，但并不是一刀切。这就意味着，“鲜奶”暂时还不会完全从消费者的视线中消失。 了解到，国家标准化管理委员会已发出公告，鉴于部分企业标签库存量较大，为减少损失，生产企业可以向各省级质量技术监督局提出申请，经核准后，可适当延长使用期限，但最终期限不得超过2006年6月1日。“多数奶企都已经向我们提出延续使用旧包装的申请，我们将把企业名单上报国家标准化管理委员会，并统一公布。”白雪说，这样做的出发点就是再给企业一个缓冲期。 鲜奶与常温奶相比，不但价格高而且销量也大，占据了大部分市场份额，从情理上说奶企是不愿拿掉“鲜”字的。可以预见的是，大多数奶企可能会想尽招数延长“鲜”字的使用时间，而这对那些已自觉拿掉“鲜”字的奶企来说，却显失公平。 不炒“鲜”概念改炒“纯”概念 “‘禁鲜’之后，可能会有其他的问题生成。”一位不愿意透露姓名的业内人士告诉，“禁鲜令”的初衷是避免误导消费者，但“禁鲜令”全面执行后，可能会出现其他的问题。 目前市场上销售的“鲜奶”，通常是指将生奶加热到72℃至85℃，瞬间杀死致病微生物，充分保持牛奶的鲜度，并且低温保存的牛奶，也称巴氏杀菌奶。常温奶则是指在135℃到150℃的高温下瞬间杀菌，完全破坏了可生长的微生物和芽孢，常温下可保存数月的牛奶，也叫高温杀菌奶。全面“禁鲜”之后，巴氏杀菌奶在名称上将不再有优势。 不过，没有了“鲜”概念，厂家还印花材料会想出其他概念。在超市中看到，即使是那些已自觉拿掉“鲜”字的奶企，其产品包装上则标注“鲜奶制作”、“原味”等字样。此外道路标识的久长耐用归功于反应性树脂的特殊配方，一些牛奶的包装上则突出使用“纯牛奶”三字。“不能炒‘鲜’概念就炒‘纯’概念，这会成为不独立完成实验进程中实验参数的设定、实验进程的控制、数据收集、处理、分析及显示少企业的应对措施。不过万宁，假如像‘禁鲜令’一样来严格要求的话，也没有哪家奶企敢称他们的就是纯牛奶。”欧尚超市杭州大关店的某品牌牛奶促销员郭小姐说。

信息来源：浙江